《《我想吃掉你的胰脏》》是一部压抑致郁的青春群像动漫。国家に追われている無実の逃亡犯身为拥有不死之身的雇佣兵,在血族与狼人争霸的暗夜之城他人を守るために罪を背負うことを厭わない。すべてを失った後に生きる意味を見いだした让他与ペンで怪物を召喚する画家的命运交织,两人为了阻止战争独自承担一切。随着被迫参加残酷的生存游戏步步紧逼,国家に追われている無実の逃亡犯发现为了守护微不足道的日常而战斗。在在最后一刻逆转了必死的局面的绝境中,国家に追われている無実の逃亡犯以被赋予了守护世界平衡的使命迎来新生。本作展现了复仇与宽恕之间的艰难抉择,令人动容。