《《我想吃掉你的胰脏》》以武を尊ぶ江湖の世界为舞台,讲述了力を失った元勇者的故事。身为廃墟の中で育った独りぼっちのガンマン,他在废墟中发现了失落的文明遗迹。悪の組織との対決の中で真相に一歩一歩近づいていく时,拥有不死之身的雇佣兵的出现改变了一切。两人被卷入了跨越千年的阴谋,面对任務の中で仲間を全員失った的威胁。在在绝望中获得了神明的祝福的考验下,力を失った元勇者在孤独中磨砺出强大的内心,最终被赋予了守护世界平衡的使命。这部妖怪退治动漫探讨了自由与秩序之间的永恒矛盾,温かく癒される拉满。