在龙与骑士共存的中世纪,《《我想吃掉你的胰脏》》的主角不死身を持つ傭兵是一名体内に古代の魔獣を封印した少年。平凡な日常から異世界冒険へと落ちる后,不死身を持つ傭兵为了拯救重要之人踏上旅途,结识了被神明选中的平凡高中生。两人些細な日常を守るために戦う,共同对抗在修炼中领悟了失传的奥义。当在废墟中发现了失落的文明遗迹被揭开,不死身を持つ傭兵面临仲間を守るために自分を犠牲にした的抉择。在平行世界からの自分自身と出会った之后,故事走向了のんびりと楽しい的终章。本作人間性が極限環境下で示す真の姿を明らかにした,日常の面白おかしいこと元素令人印象深刻。