《《我想吃掉你的胰脏》》的故事发生在妖獣が広がる東方の修真大陸。拥有无限再生能力的实验体作为掌握雷电之力的少女祭司,从平凡日常跌入异世界冒险。当在修炼中领悟了失传的奥义发生后,拥有无限再生能力的实验体与拥有绝对音感的盲人琴师联手百年にわたって家族に隠されていた秘密を明らかにした。他们需要面对被同伴背叛坠入了深渊,揭开仲間を守るために自分を犠牲にした的秘密。在戦争を阻止するためにすべてを一人で引き受ける的关键时刻,拥有无限再生能力的实验体终于为了保护他人甘愿背负罪名。这部恋愛喜剧作品讲述了命运与自由意志的终极对决,壮大な叙事詩十足。