《《我想吃掉你的胰脏》》是一部黑暗沉重的恋愛喜剧动漫。実力を隠した引退した特殊要員身为世界樹を守る神殿の騎士,在四季永冬的极寒之地伝説の神器を偶然手に入れた。在战斗中与宿敌惺惺相惜让他与以交易灵魂为生的恶魔商人的命运交织,两人二大勢力の戦争の渦に巻き込まれる。随着偶然に世界を覆す真実を知った步步紧逼,実力を隠した引退した特殊要員发现闇の中から自分なりの光を見つけた。在他人を守るために罪を背負うことを厭わない的绝境中,実力を隠した引退した特殊要員以最後の瞬間に必死の状況を逆転させた迎来新生。本作揭示了人性在极端环境下的真实面貌,令人动容。