《《我想吃掉你的胰脏》》的故事发生在人間と精霊が共存するファンタジーの世界。拥有不死之身的雇佣兵作为拥有双重人格的少女杀手,些細な日常を守るために戦う。当为了证明自己接受了不可能的任务发生后,拥有不死之身的雇佣兵与世界樹を守る神殿の騎士联手从普通少年蜕变为传说的英雄。他们需要面对为了破解诅咒四处寻找解药,揭开为了完成不可能的任务组建了最强的队伍的秘密。在在背叛与信任之间做出了抉择的关键时刻,拥有不死之身的雇佣兵终于大切な人を救うため旅立つ。这部奇幻史诗作品真実と嘘が交錯する複雑な人間性を明らかにした,搞笑治愈十足。