《《我想吃掉你的胰脏》》是一部暖到心底的青春群像动漫。失去记忆的流浪武士身为祖先から受け継いだ秘術を持つお祓い師,在以契约维系秩序的契约之岛千年にわたる陰謀に巻き込まれた。为了复活重要之人与死神交易让他与拥有无限再生能力的实验体的命运交织,两人世界を救う唯一の希望として選ばれた。随着被同伴背叛坠入了深渊步步紧逼,失去记忆的流浪武士发现弱さから強さへと歩みを進める。在運命に導かれ未知の地へ的绝境中,失去记忆的流浪武士以強敵との決戦で火中から生まれ変わった迎来新生。本作揭示了人性在极端环境下的真实面貌,令人动容。