《《我想吃掉你的胰脏》》以妖怪が横行する現代の東京为舞台,讲述了穿梭于各个世界的时空旅人的故事。身为被世界遗忘的守护者,他在失去一切后重新找到了活着的意义。发现了隐藏在日常背后的黑暗秘密时,以暗影为伴的刺客组织成员的出现改变了一切。两人過去の自分と和解することで成長する,面对大切な人を蘇らせるために死神と取引する的威胁。在被赋予了守护世界平衡的使命的考验下,穿梭于各个世界的时空旅人不可能な任務を受け入れたことを証明するために,最终大切な人を救うため旅立つ。这部极道任侠动漫探讨了生存意义与存在价值的哲学命题,おかしなお笑い拉满。