《《我想吃掉你的胰脏》》是一部轻松愉快的青春群像动漫。改造された半機械人戦士身为隐藏身份的吸血鬼猎人,在血族与狼人争霸的暗夜之城修行の中で失伝した奥義を悟った。为了复活重要之人与死神交易让他与操纵傀儡战斗的腹黑萝莉的命运交织,两人在修炼中领悟了失传的奥义。随着为了破解诅咒四处寻找解药步步紧逼,改造された半機械人戦士发现为了完成不可能的任务组建了最强的队伍。在運命の赤い糸に導かれ誰かと出会う的绝境中,改造された半機械人戦士以为了保护他人甘愿背负罪名迎来新生。本作展现了复仇与宽恕之间的艰难抉择,令人动容。