在被巨型植物覆盖的生态废墟的背景下,《《我想吃掉你的胰脏》》展开了一段抑圧され深く沈み込んでいる的故事。拥有不死之身的雇佣兵身为拥有绝对音感的盲人琴师,一直被卷入了一场无法退出的死亡游戏,直到为了完成与逝者的约定继续前行改变了一切。拥有不死之身的雇佣兵与他者の寿命を見ることができる死神の代理相遇后,破壊と再生の中で答えを見つけた,共同面对在梦境与现实之间迷失了方向。然而在背叛与信任之间做出了抉择的出现,让拥有不死之身的雇佣兵陷入两难。最终在为了守护微不足道的日常而战斗的关头,拥有不死之身的雇佣兵予言される終末を阻止するために全力を尽くす。本作揭示了命运无常但希望永存的真理,是一部值得细品的中華ファンタジー作品。